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バンビーノ 第9話「料理人への扉!!」

第9話「料理人への扉!!」
バンビもホールになれて動きもスムースに。

ウィンクまでしてる!!

そんなある日、パスタの夏の新メニューの
コンペがひらかれることに。
今までもやっていたそうだけど
必ず桑原の作品が選ばれるので
今度は桑原は抜けて、選ぶ側にまわることに。
審査員は桑原、美幸、与那嶺。

「これからのバッカナーレをつくってくのは

 おまえら三人だ」


というシェフ。

桑原は、厨房からは夏らしいメニューを期待してるといい
与那嶺はお客様にメニューの説明をするときに
幸せな気持ちになれるパスタを希望。

ホールからはこずえも参加。
バンビは自分も参加してもいいものか迷いますが
今まで壁にぶちあたってもめげずにがんばってきたんだから
参加してもいいんじゃないかと与那嶺に言われます。

「ただしプロとしての自己責任で」

と念押しはされました。

「やる以上は負けませんから」

とはりきるバンビ。
実に楽しそうにパスタをつくり
試行錯誤。
ついには徹夜・・・。

職場でもあくびをしてしまいますが
みんなははげましてくれるし
無口な織田さんまでもが「頑張れ」と一言、
さらにトイレのすりガラスごしに
親指をたてて応援してくれます。

コンペに参加する香取やあすかたちもみんな頑張っていて
まさしだけは、一歩ずつ前にすすむ慎重派らしくみおくり。
こずえは春から準備してきたそうで
もう二年ホールにいるから「思いの強さが違いますから」といい
みんなの頑張る姿をみて、ますますはりきるバンビ。
あくびをしながらも料理できるのが楽しくてたまらない。
香取は知り合いのお店の厨房をかり
あすかは家のキッチンがつかえないから
店の厨房をかりますが、材料は全部自分持ち。

いつものように語る3人。
選ぶ側になったのは。さびしくもあり嬉しくもあるという桑原に
こいうのは、ちょっと残酷だという与那嶺。
料理人志望人には、認められるチャンスだからはりきるけど
ホールにいながら二足のわらじをはいているような
ものだと、バンビたちを心配しているかのよう。
美幸も参加すればよかったと言っていますが
このひとも料理人経験あり?

妹尾に試食を頼むバンビ。
新鮮さがなく見た目のインパクトもないけど
味は上手いと少々あせりぎみ。
夜通し味見させられt、ついには寝てしまい
バンビに蹴られますが、バンビまた徹夜?
寝不足なのがみんなにもありありとわかるのに
ホールのみんなは「大丈夫?」と心配してくれて
「頑張って」とはげましてくれます。
なのに、ぼーっとしていてお客さんからの注文を
伝え損なうミス。
バンビのミスをホールのミスですとあやまってくれる先輩。
そのあと先輩たちにあやまるバンビに

「しんどかったら俺たちに頼っていいから」

とどこまでもやさしい。
梢はちゃんと両立しているのをみて
はげしくおちこむバンビ。

「何やってんだろ、俺。

 プロじゃないよなあ・・・」


みんなの気持ちをおもい

「よしきめた!」と

走って店までいき、桑原たち3人に
、コンペへの参加をやめるといいました、。
最初は、認められたら厨房にいけるチャンスだと思ったけど、
どうしても中途半端になってしまうというバンビ。
つい舞いあがってしまい料理のことばかり考えてしまい
せっかくホールで、愛というか、人の気持ちを
考えることが少しはできるようになったのに
ミスをした自分にみんなやさしくて
どんな気持ちではげましてくれたのかと思うと
胸がくるしくなって、それじゃ自分は負けだし
それではダメだというと、またはしっていきました。
そのバンビをみおくって

「なんで走るんだろう?」

という桑原。

「青春だから?」

と与那嶺。

公園で、顔を洗い

「ふっきった!・・と思う」

とつぶやくバンビ。

翌朝は早くに出勤して掃除に精をだし
ホールのみんなに迷惑をかけたことをあやまります。
香取からは敵前逃亡かといわれながらも
「もともと敵じゃない」といわれました。

妹尾と飲みにいって、
いいせんいってたのにとはげまされると、
悔しいと本音を話すバンビ。
これは料理人になるためのすごいチャンスで
ほかの人のメニューがえらばれるのは見たくないけど、
シェフが、料理人になるにはまず接客を経験しろと
いったんだから、もういいといわれるまで
よけいなことを考えないで接客を究めるときめたと話します。
自分の考えたメニューをお客さんにだすのは
胸をはって厨房にいってからと、はなすバンビ。

バンビが参加をやめたことをきいたシェフは
バンビの成長を感じ、与那嶺と桑原にいいます。

「人を育てるっての面白いし難しい。」

そしてコンペがはじまり、
選ばれたのは香取とこずえ。
こずえはホールのみんなからお祝いをいわれ
さらに美幸から、明日から厨房のスタッフにといわれます。

バンビは複雑な顔をしながらも

「おめでとう!頑張って」

と笑顔でこずえにお祝いの言葉を。

そして春。

すっかりホールでの気配りもうまくなったバンビは
シェフによばれます。

「バンビ、よく頑張った。

 明日から厨房だ」


驚くバンビ。

「はい」

シェフコートを美幸からわたされます。

「おまえも作れよ、バンビ」

「はい!」

 料理人への扉が開かれた、そして最終章へ・・・


来週、もう最終回ですか?
今日もわかりやすいストーリーでした。
失敗しそうなのも目にみえていたし
でも自分で中途半端なのに気づき
ホールを究めようと思うあたり
やっぱり成長しましたね。
今回一番おかしかったのが

「なんで走るんだろう?」

かな。
月曜日のドラマの主人公も毎回走ってますが
バンビもいい勝負ですよね。

あと、こずえの私服もかわいかったです。

キャスト
伴省吾 松本潤

宍戸鉄幹(「バッカナーレ オーナーシェフ) 市村正親 

桑原敦(ソットシェフ副料理長) 佐々木蔵之介 
日々野あすか(アンティパスト 前菜担当) 香里奈 
香取望(プリモピアット パスタ担当) 佐藤隆太
織田利夫(ドルチェ担当) ほっしゃん
妹尾(アップレンディスタ 見習) 向井理 

宍戸美幸(ディレットーレ 支配人) 内田有紀 
与那嶺司(カーボ・カメリエーレ給仕長) 北村一輝 
皆川こずえ(カメリエーラ ウェイトレス) 小松彩夏
高橋宏太(カメリエーレ ウェイター)佐藤佑介
柴田謙一郎(カメリエーレ ウエィター)麻生幸佑
永井寛和(ソムリエ)佐々木崇雄

進藤進(「サンマルツァーノオーナーシェフ) 山本圭
高橋恵理(伴の彼女) 吹石一恵 


We can make it!
We can make it!


バンビ~ノ! 1 (1)
バンビ~ノ! 1 (1)
せきや てつじ
2007.06.13 Wednesday 23:30 | comments(0) | trackbacks(25) | 
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| THE有頂天ブログ | 2007/06/14 12:28 AM |
バンビ〜ノ! 第9話:料理人への扉!!
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| あるがまま・・・ | 2007/06/14 12:40 AM |
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バンビ〜ノ! ついに厨房へ(≧∇≦)
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バンビ〜ノ! 第9話
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バンビ〜ノ! ・第9話
バンビーノ ・第9話。 久々に「○○ウーノッ!」以外の注文が入った模様(笑) ※1人前=ウーノ、4人前=クアットロイタリア第2版 いつにな
| めざせ生活向上! | 2007/06/17 9:56 AM |
バンビーノ ~働くことの楽しさはひとつではない~
今回も言おう!! 吹石一恵が出なくてかなり寂しい それにしても、人を育てるのは難しい。 褒めて伸ばすタイプと叱って伸ばすタイプ、アメとムチを配分して伸ばすタイプがいる。 でもそれぞれの配分が違うから型にはめることは到底出来ない。 あ~難しい。 ホールス
| ドラマ!テレビ!言いたい放題 | 2007/06/17 8:25 PM |
バンビーノ! vol.9 料理人への扉!! 
「夏の新作パスタ・コンペ」への道、が今回の主テーマでした。 音楽も慌ただしく、急がなくちゃ〜〜〜みたいな気分になっちゃう選曲。。。 その中、新メニューのパスタ作りに頑張るバンビ。 しかし徹夜で勉強したのがたたったのか、他に意識いっちゃってたのか、 寝不
| 美味−BIMI− | 2007/06/19 3:44 PM |